『食費の節約・節約メニュー』に関するアンケート

食費に関する調査結果によると、夕食の食材購入について約1年前と比べ「かなり節約している」という人は21.9％、「やや節約している」は51.8％で、合計73.7％が節約を意識していた。

節約している人に節約方法を尋ねると、「価格が安いものを選ぶ」（76.0％）が最も多かった。次いで「外食費を減らす・外食を控える」「お買い得 商品を優先的に選ぶ」（ともに50.2％）、「スーパーや百貨店のPB（プライベートブランド）商品を選ぶ」（42.3％）が続いた。 夕食費を節約している人のうち、49.7％は節約メニューを作っていると回答した。節約メニューの成果として、「ヘルシーな料理が増えた」　（31.8％）、「買い物上手になった」（30.6％）、「レシピが増えた」（30.1％）などが挙げられ、本来の目的である「家計が楽になっ た」（22.8％）を上回った。節約メニューでよく使う材料は「モヤシ」がダントツで首位。以下、「豆腐」「鶏肉」「キャベツ」「野菜全般」となっている。

＜DIMS DRIVE 9/28/2009＞

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ダイエットへの意識と商品購入までの経路に関する調査

• 「普通」や「痩せ型」の体型でもダイエットの必要性を感じている女性は多い


• ダイエット食品の情報収集場所で「インターネットの美容関連サイト」が41.6％、「その他のテレビ・番組」が39.0％だが、購入場所は「ドラッグストア等の店舗」が半数以上


• 年代によって、情報取得場所と購入場所に違いが見られる

＜Webマーケティングガイド、メディアインタラクティブ共同調査　9/16/2009＞

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惣菜（中食）市場に関する調査結果 2009

2008年度の惣菜（中食）の総市場規模は前年度比0.3％増の8兆4879億円と横ばいで推移した。これは長引く不況の影響で消費者が 節約志向を強め、外食を控え、惣菜を購入するなどして家庭内で調理する内食需要の顕在化が背景と見られる。また、有職女性や共働き世帯に加えて、単身世帯 の増加などのライフスタイルの多様化や、高齢化世帯や高齢者の独居などで家庭内の調理が困難になるなど、惣菜の活用層は確実に増加すると推測されている。

＜矢野経済研究所　9/16/2009＞

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小・中学生を対象の『食生活』についてアンケート調査

・9割以上の子どもが「毎日3食（朝、昼、夜）食べている」が、性別では男の子、学年別では中学生で朝食を食べていない子どもがそれぞれ約1割みられる。
・朝食のメインは、男の子は「お米」、女の子は「パン」が多い。
・朝、昼、夜の食事以外に「おやつを食べる」子どもが8割以上。一方で学年が上がるにつれ「おやつを食べる」の回答が減り、「間食はしない」の回答が増える傾向に。
・9割以上の子どもが、食卓には「お母さんやお父さんが作った料理」が並ぶと回答。
・外食頻度が月に1～2回と回答した子どもが半数近くに達する。
・普段の食卓に並ぶ食材トップ3は「お米」「野菜」「肉」。昨年との比較では、特に「めん類」「卵」「野菜」「肉」の回答が増加。
・家の食事について、好き嫌いの問題やメニューに関してやや不満がある様子。

＜ネットマイル　9/15/2009＞

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詳細PDF調査結果

小・中学生を対象no『食生活』についてアンケート調査

ブログが及ぼす購買への影響

商品購買の際にブログを参考にしている人は90％。2人に1人がブログ上で紹介された商品・サービスに興味を持ち、約16％が店舗へ行った経験あり、紹介された商品を購入した経験があるのは35％。

＜サイバーバズ　8/31/2009＞

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野菜と家庭菜園に関する調査

「家庭菜園」で野菜を作っている人、過去に経験した事がある人は57.3％と半数以上の人が「家庭菜園」を経験したことがあり、そのうちの約3人に1人にあたる18.8％の人が「ベランダ菜園」を実践。家庭菜園を始めた理由としては、自分で野菜を作ることがおもしろそうだと思った人が57.3％に上り、最近の厳しい経済状況や食の安全性を重視する傾向から、「節約のため」（36.9％）「安全のため」（36.3％）。

＜タキイ種苗　8/31/2009＞

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詳細調査結果（PDF）

夏のお弁当作り調査

子どもが最も頻繁にお弁当を持参するのは、「塾や夏期講習」。次いで「学校の補習や特別授業」「部活」。約8割の保護者が「お弁当作りは大変！」と感じている。

＜Benesse　8/31/2009＞

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シニア世代の健康食品利用度調査

「食事と運動の両方に気をつけている」が44.0％と最も割合が多く、次いで「食生活に気をつけている」が24.6％。「特に気を使っていない」という回答も21.1％あった。「適度な運動」（10.2％）という回答は少なく、食事と運動の両方に気をつけてはいるものの、比較的「食生活重視」の意識だと考えられる。

＜ジー・エフ　8/30/2009＞

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男性の身だしなみ・おしゃれに関する調査

・男性で「身だしなみ・おしゃれ」に最も気を遣うのは【１０代・２０代】
・２０代男性の７２．２％が「リンス・トリートメント」を利用。
・「制汗剤・デオドラント剤（シート含む）」の利用は３６．５％、
「リップクリーム」、「香水」の利用者も約３０％。

＜ドゥ・ハウス　8/21/2009＞

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詳細データ（PDF）

野菜の消費行動

野菜の購入時に重視する点で「販売単価が安いこと」が「国産であること」を上回った。また、３割弱が食料品の予算自体を減らすなど、景気の低迷が食卓にまで及んでいることがうかがえる。

＜ＪＡ総合研究所　8/25/2009＞

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再訪問意向ランキング

過去半年以内のアクセス者のうち再訪問意向を持つ人の比率（再訪問意向率）のランキング。最も高かったのはキユーピーであった。昨年1位の東京ディズニーリゾートは2位、3位は味の素、4位はユニクロと続いた。

＜日本ブランド戦略研究所　　8/25/2009＞

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消費者動向調査

食品に対する意識は「安全」より「価格」を重視する人が増加。食品に対する意識で、「安全」を重視する人は０８年５月の４１．３％から１９．８％に低下、「経済性」を重視する人は２７．２％から３５．１％に増えた。国産品か輸入品かを気にかけない消費者も増えており、輸入食品の安全性へのイメージは改善している。

＜日本政策金融公庫　8/12/2009＞

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ビジネスパーソン意識調査『職場での男性の身だしなみ事情』

職場での身だしなみは、男性は鼻毛・整髪・ヒゲが気になり、女性は男性の匂いやフケが気になる。職場での服装・エチケットに関して、男性は"まずは服装"、しかし女性は"トータルでチェック"。実際に使用している"男性用化粧品・エチケット用品"は、２０代、３０代、４０代のトップは「デオドラント・制汗剤」、５０代のトップは「鼻毛カッター」。

＜インテージ　　8/5/2009＞

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お酒に関する意識調査

1ヶ月に飲みに行く回数は1.71回、予算は3,716円
一緒に飲みに行きたい有名人　男性「所ジョージ」　女性「菅野美穂」

＜ライフネット生命　8/4/2009＞

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子供に関する母親アンケート調査

不況下においても子供関連費用は優先的に出し、特に教育費は惜しまないという傾向が明らかに。

＜矢野経済研究所　8/4/2009＞

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アラフォー2009 意識調査〜アラウンドホーム〜

「不景気の影響で外出よりも家や家の周りで過ごすことが増えましたか?」という問いに、70.3%が「増えた」と回答。また、69.8%が「家や家の周りで楽しむ工夫をするようになった」と答え、"巣篭もり"が定着しつつあることが明らか。

＜シュワルツコフ ヘンケル　　8/5/2009＞

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幼児の調理実態と健康管理に関する調査

４歳児の８割以上が「食事の配膳と後片付け」の手伝いをしている。子どもの健康のために食べさせている食品、１位「野菜」、２位「牛乳」、３位「納豆」。

＜カゴメ　　8/5/2009＞

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コミュニケーションと消費に関する調査

「大げさに話す」「ツッコミが入りそうな行動をとる」といった『話題作り消費者』は約4割も！
消費行動でも、まわりを楽しませるコミュニケーションセンスが求められる時代、到来か。

＜NTTアド　7/30/2009＞

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20代の男性は月曜日、女性は水曜日にお金を使うことが多い

「平日にいくら使うか」と聞いたところ、「1,000円～5,000円(未満)」と回答した人が一番多く、39.9％となった。次いで、「500円未満」が33.2％となっている

＜毎日コミュニケーションズ 7/30/2009＞

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